Stauseen und herrliche Wanderziele kennzeichnen Ulten mit seinem Wander- und Skigebiet Schwemmalm oberhalb von Kuppelwies
Den Großteil des Ultentales nimmt die Gemeinde Ulten ein, die sich vom Kirchdorf St. Walburg bis zum Weißbrunnsee am Talschluss erstreckt. Die ersten Almhütten stehen gleich oberhalb des Seeufers, hier befindest du dich auch schon im Nationalpark Stilfserjoch. Rundherum thronen majestätisch die Dreitausender der Ultner Berge, die einen Ausläufer der Ortler-Gruppe bilden. Es ist dies ein grandioses Tourengebiet mit zahlreichen Bergseen, die so klingende Namen tragen wie Kofelraster Seen, ein Wanderziel oberhalb der Kühberg Alm, und Seefeldsee. Mountainbiker, Wanderer und Skitourengeher im Winter haben das ideale Plätzchen gefunden.
Im Talboden führt dich der bekannte Ultner Höfeweg durch das Tal, vorbei an den schönen Bauernhäusern mit den traditionellen Schindeldächern. Er zieht sich auf der Sonnenseite taleinwärts bis zu den berühmten Ultner Urlärchen und dem Besucherzentrum des Stilfserjoch-Nationalparks in der Lahner Säge. Im Winter wird das Aktivangebot durch die Schwemmalm ergänzt, die sich oberhalb von Kuppelwies erstreckt. Das Heimatskigebiet von Dominik Paris ist heute mit der neuen Umlaufbahn direkt von Kuppelwies aus erreichbar.
Ein besonderes Thema im Ultental sind übrigens die schmackhaften süßen Krapfen. Diese weitum bekannten "Ultner Krapfen" sind mit Mohn gefüllt und werden in heißem Öl goldgelb gebacken. Die Köstlichkeiten werden heute noch von den Bäuerinnen zu Anlässen wie dem traditionellen Krapfenbetteln verteilt, auf Hochzeiten serviert oder bei den großen Jahresevents angeboten: Du kannst sie beim Südtiroler Krapfenfest Anfang September verkosten, das in Kuppelwies abgehalten wird, ebenso wie am großen Kuppelwieser Markt wenige Wochen später.
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