Schildhöfe in Passeier Besichtigung des Schildhof

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Bio Craft Brennerei trifft 735 Jahre alten Schildhof

Am Hof werden 42 verschiedene Obst-, Beeren- und Getreidesorten angebaut und in herausragende Destillate, Liköre, Sirupe, Fruchtaufstriche und Gin verwandelt. Gemeinsam mit dem Brennmeister Thomas entdecken Sie die spannende Geschichte der Schildhöfe, die Getreidemühle und was gerade wächst und welche Artenvielfalt im Hofkaffee verkostet werden kann.
Bei Regen fällt die Führung durch die Obstwiesen aus.

"Destillation ist die Fähigkeit die natürlichen Aromen der Natur in all ihren Facetten zu veredeln"
· Brennmeister Thomas Verdorfer ·

Anmeldung bis zum Vortag um 17:00 Uhr

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