Weinbaumuseum Rametz

Der Boden rund um Schloss Rametz in Obermais bei Meran ist ideal für den Weinanbau: Hier gedeihen die Reben prächtig und liefern jedes Jahr im Herbst besten Rebensaft. Angebaut werden die Trauben auf traditionelle Weise mit der Pergel-Erziehung. Um die jahrhundertealte Tradition des Weinbaus zu veranschaulichen, wurden vor einigen Jahrzehnten das Erdgeschoss und die Kellerräume von Schloss Rametz in ein kleines privates Museum umgewandelt.

In vier Räumen werden Geräte und Werkzeuge für die Bodenbearbeitung, die Weinlese und den Transport gezeigt, darunter auch längst vergessene Hilfsmittel. Auch Getreideanbau und Schädlingsbekämpfung sind Thema. Vor einigen Jahren wurde das Weinbaumuseum erweitert.

Anhand von Bildern und alten Geräten kannst du nun auch etwas über die Herstellung von Südtiroler Speck erfahren. Die Besichtigung beginnt mit einem Rundgang durch die Weinberge, bei dem du Wissenswertes über die Arbeit im Weinberg und die Geschichte des Schlosses erfährst. Nach dem Museumsbesuch geht es hinab in den Keller aus dem 18. Jahrhundert mit seinen Porphyrsteinquadern und schließlich in die moderne Kellerei.

Dort kannst du edle Südtiroler Weine zusammen mit Kaiserspeck verkosten. Wie erreichst du das Weinbaumuseum? Schloss Rametz erreichst du bequem mit der städtischen Buslinie 3 vom Zentrum Merans nach Obermais oder mit dem Auto. Parkplätze sind am Schloss vorhanden.