weinberge bei kaltern im herbst
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Percorso didattico di Castel Sallegg

Dal centro di Caldaro, il percorso didattico sul vino si dispiega attraverso i vigneti fino allo storico cortile di Castel Sallegg

A Villa di Mezzo a Caldaro, si trova un'imponente residenza risalente al XVI secolo: Castel Sallegg, costruito dai Signori di Sall. Oggi il complesso appartiene ai Conti di Kuenburg, i quali si sono specializzati nella produzione di pregiati vini, conservati nelle cantine sottostanti la residenza, fino a tre piani sotto la superficie. All'esterno si trova invece un suggestivo sentiero didattico.

Il punto di partenza è Piazza dei Rottenburg, nel centro di Caldaro. Il percorso didattico di Castel Sallegg (Weinlehrpfad Castel Sallegg) ti porterà in seguito a Castel Sallegg, attraverso i vigneti fino al cortile del castello. La via è un percorso tra le vigne lungo 350 metri che descrive, per mezzo di pannelli informativi, le varietà di vite presenti in Alto Adige, le peculiarità della pianta, e le esigenze per una perfetta crescita, dal clima al terreno. La passeggiata si conclude con un'interessante visita alle cantine e una piacevole degustazione di vini. Il percorso didattico è percorribile tutto l'anno, nel periodo della vendemmia in autunno solo tramite visita guidata.

Contatti

Orari di apertura

percorso didattico liberamente accessibile, tranne durante la vendemmia
(in quel periodo solo con visita guidata, prezzi su richiesta)

Ulteriori informazioni

Prenotazione per visite guidate chiamando il n. +39 0471 963132.

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