Museo Provinciale del Vino

Il Museo del Vino di Caldaro venne fondato nel 1955 a Castel Ringberg, sopra il Lago di Caldaro, e trovò la sua sede attuale a Caldaro paese nel 1986. La mostra permanente illustra, attraverso numerosi reperti, la storia della viticoltura in Alto Adige. Scoprirai interessanti dettagli sul lavoro in vigna, sulla produzione e sulla conservazione del vino.

Inoltre, troverai oggetti esposti in vetro e ceramica, informazioni sul rapporto tra vino e religione e antichi attrezzi agricoli come torchi, botti e tini. Un'attenzione particolare è dedicata alla professione del "Saltner", l'antico guardiano dei campi che, fino al 1914, sorvegliava l'uva.

All'esterno, un percorso didattico ti guiderà alla scoperta della vigna. Qui potrai conoscere le pratiche viticole antiche e moderne e godere della vista panoramica sul Monte di Mezzo, Castelchiaro e sul Lago di Caldaro. Le antiche pergole sono un elemento di particolare interesse, poiché oggi sono raramente utilizzate. Anche i vitigni che crescono nel piccolo vigneto, come la "Bozner Seidentraube" e l'uva fragola bianca, non sono più coltivati ai giorni nostri.

Il Museo Provinciale del Vino fa parte dei Musei Provinciali dell'Alto Adige. Come raggiungerlo? Si trova nell'ex cantina delle decime della tenuta principesca in Via d'Oro. Non ci sono parcheggi, ma dai parcheggi Trutsch P3 e Piazza Rottenburg P5 potrai raggiungerlo in pochi minuti a piedi.