Museo del Vino di Rametz

Il terreno intorno a Castel Rametz a Maia Alta, presso Merano, è ideale per la viticoltura: qui le viti prosperano e producono ogni autunno un ottimo mosto. L'uva viene coltivata secondo il tradizionale metodo della pergola. Per illustrare la secolare tradizione vitivinicola, alcuni decenni fa il piano terra e le cantine del castello sono stati trasformati in un piccolo museo privato.

In quattro sale sono esposti attrezzi e strumenti per la lavorazione del terreno, la vendemmia e il trasporto, compresi utensili ormai dimenticati. Il museo tratta anche la coltivazione dei cereali e la lotta ai parassiti. Alcuni anni fa, il Museo del Vino è stato ampliato. Grazie a immagini e antichi strumenti, puoi scoprire di più anche sulla produzione dello speck dell'Alto Adige.

La visita inizia con un tour attraverso i vigneti, durante il quale apprenderai interessanti informazioni sul lavoro in vigna e sulla storia del castello. Dopo la visita al museo, si scende nella cantina del XVIII secolo con le sue lastre in porfido e infine nella moderna enoteca. Lì potrai degustare pregiati vini altoatesini accompagnati da speck.

Come raggiungere il museo? Castel Rametz è facilmente raggiungibile con l'autobus urbano numero 3 dal centro di Merano a Maia Alta o in auto. I parcheggi sono disponibili presso il castello.