Mmm… mozzarella (Psairer Herbst)

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solo in lingua tedesca

Come funziona la produzione di una deliziosa mozzarella? Durante la visita al maso Wegerhof, non solo potrete dare un'occhiata dietro le quinte, ma anche scoprire in prima persona come l'oro bianco della Val Passiria viene trasformato in una saporita mozzarella. In seguito, potremo assaggiare questo e altri formaggi della fattoria prima di tornare a S. Leonardo.

Tempo di percorrenza: ca. 2,5 ore | Dislivello: ca. 700 m in discesa

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