Kafka, Merano e la birra

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Visita guidata con degustazione

Franz Kafka è stato un triste asceta o addirittura “un digiunatore”? Le sue lettere dimostrano che apprezzava molto i piaceri della tavola e anche la birra. Da Merano scrisse alla sorella Ottla nel maggio 1920: “Oggi nel giardino della birreria (sì, sì, ho rigirato fra le dita una piccola birra)”.
Ancora nelle sue ultime settimane di vita, nel maggio 1924, Kafka beveva birra, nonostante la deglutizione fosse estremamente dolorosa. La tubercolosi alla laringe lo costringeva infatti a comunicare con l’ausilio di piccoli fogli di carta. Su uno di questi fogli menzionò Merano e in una lettera “proponeva piccole orge di birra” (Pietro Citati).

Kafka, Merano e la birra: questo raro abbinamento verrà servito durante una passeggiata con successiva degustazione di birra al ristorante Forsterbräu. Nel corso della visita guidata sarà anche illustrata la storia dimenticata delle birrerie meranesi.

Relatori: Roman Drescher, autore del libro “La birra in Alto Adige” e Patrick Rina, co-curatore del libro “Kafka a Merano. Cultura e politica intorno al 1920”.

Prezzo della degustazione al Forsterbräu: 15 €.

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