Da Proves, la località più alta del Deutschnonsberg, cioè la “Alta Val di Non germanofona”, sono raggiungibili numerose malghe
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Proves è il nome del paese più in alto dell'Alta Val di Non, una piccola località di villeggiatura lontana dal turismo di massa, dai comprensori sciistici e dai centri escursionistici, dove la tranquillità regna sovrana. La posizione ha caratterizzato la storia del paese per molti secoli: un tempo villaggio di minatori, era raggiungibile solamente attraverso l'accesso dal Trentino fino agli anni Novanta, quando fu costruito il nuovo tunnel a Passo Castrin, che oggi collega Proves con la Val d'Ultimo.
Un tempo, i guadagni extra provenivano da una scuola di merletto e dalla scuola di tessitura di cesti, oggi invece dai numerosi visitatori, i quali trovano pace e relax in mezzo agli spettacolari paesaggi di montagna. Famose sono le Malghe di Proves, da scoprire lungo un'escursione circolare. Non devono mancare una o due tappe per assaggiare le torte fatte in casa o altri dolci tipici della regione: l'itinerario porta a diverse malghe, quattro delle quali in funzione. Un'altra escursione segue il Sentiero Naturalistico di Proves, che passa per stazioni tematiche come il mulino, l'impianto Kneipp e il cruciverba - ideale anche per le famiglie.
Data l'altitudine di Proves, in inverno la neve non manca di certo. Relax e svago sono ingredienti importanti anche nei mesi più freddi dell'anno, quando le escursioni invernali e le ciaspolate arrivano a bellissimi punti panoramici da dove, nelle giornate più limpide, puoi intravedere il Lago di Garda risplendere in lontananza. Una pista per principianti, vicino al pittoresco centro di Proves, consente la discesa con gommoni da snow tubing, mini bob o in modo più classico con slitta e sci. Questo Provi Snowpark offre anche corsi per principianti.
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