Video: Naturparkhaus Trudner Horn

In der „Alten Mühle“ von Truden im Südtiroler Unterland befindet sich das Naturparkhaus Trudner Horn, mit interessanten Details zum Naturschutzgebiet. Ein Teil ist der Geologie gewidmet mit typischen Porphyr und Kalksteinvegetationen und ein weiterer großer Teil zeigt eine einzigartige, voll funktionstüchtige Elevatormühle, in der in den Sommermonaten Mehl gemahlen wird. Im Holzbackofen des Naturparkhauses wird aus dem verarbeiteten Mehl Brot gebacken, wie zu Großmutters Zeiten