Der Wolfsgrubener See und das Imkereimuseum Plattner prägen das charmante Dörfchen
Bildergalerie: Wolfsgruben
Im Sommer lockt der Wolfsgrubener See am Ritten mit erfrischendem Badevergnügen und sonnigen Plätzen zum Entspannen. Im Winter verwandelt er sich in eine glitzernde Eisfläche, ideal zum Eislaufen und Hockey spielen. Die ausgezeichnete Wasserqualität macht ihn zu einem der saubersten Süßwasserseen Italiens. Für eine kleine Stärkung sorgt das Restaurant direkt am Ufer.
Karpfen, Hechte, Schleien und Aale tummeln sich im Wasser, das in der alpinen Lage auf 1.172 Meter Seehöhe im Winter oft zufriert. Wolfsgruben schmiegt sich nördlich von Bozen an den Rittner Berg. Es erstreckt sich zwischen dem Ortszentrum mit der spätbarocken Kirche zum Hl. Josef und ihrem charakteristischen Zwiebeltürmchen, dem idyllischen See und der Strecke der historischen Rittner Bahn, die Oberbozen mit Wolfsgruben und Klobenstein verbindet.
Früher fuhr sie als Zahnradbahn direkt vom Bozner Waltherplatz auf den Ritten, heute ist sie ein gemütlicher roter Zug. Besonders stimmungsvoll ist die Fahrt im Advent, wenn sich die Haltestellen in einen kleinen Weihnachtsmarkt verwandeln. Honig spielt in Wolfsgruben eine besondere Rolle. Am Ortsrand befindet sich das Imkereimuseum mit seinem weitläufigen Außenbereich. Hier kannst du dir zahlreiche Geräte zur Honigherstellung ansehen.
Der Lehrpfad erzählt von den verschiedenen Bienenarten: Im Mittelpunkt steht dabei die Westliche Honigbiene, die pro Flug rund 20 Milligramm Pollen sammelt. Das Herzstück des Museums bildet der 600 Jahre alte Plattnerhof. Den Namen Plattner wirst du in Südtirol häufiger antreffen, denn der hier produzierte Blüten- und Waldhonig wird überall im Land verkauft.
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