Wine & Dine im Mamesa

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Natural wine meets Mamesa

Beim Mamesa bleibt niemand auf dem Trockenen – vor allem nicht beim Wine & Dine Abend im Mamesa – am 08. und 15. November.

Aus dem Süden Südtirols werden Winzer eingeladen, die das Mamesa Menü mit ihren Weinen begleiten. Ihr lernt die Winzer persönlich kennen, erfahrt mehr über ihre Philosophie und ihre Tropfen.

Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert – kaum etwas polarisiert die Weinwelt so sehr wie Naturweine. Wir haben zwei Winzer der Vereinigung Freistil (vier Winzer – ein Gedanke) zu uns nach Burgeis eingeladen. Thomas Niedermayr und Urban Plattner sind überzeugt: Wein ist ein handwerkliches, charakterstarkes und lebendiges Lebensmittel das die Kraft des Bodens, der Sonne und der Pflanzenvielfalt in einem gesunden Ökosystem zum Ausdruck bringt.
Sie begleiten mit ihren außergewöhnlichen und vielseitigen Weinen unser 6 Gang Menü im Mamesa und zeigen euch wie spannend die Welt der Naturweine ist.

Für Neugierige, Foodies, begeisterte Weintrinker, leidenschaftliche Hobbyköche, Gastrokollegen oder echte Gourmetexperten.

Kosten: 190,00 € pro Person

Das Team vom Mamesa freut sich auf euren Besuch!

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