Das Fleisch vom Hof Lüch d'Arciara

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Cern dl lüch / Fleisch vom Bauernhof Lüch Arciara

Bei der Hütte Club Moritzino wird ein Menü präsentiert, das speziell für den Anlass kreiert wurde und bei dem das Fleisch vom Hof Lüch Arciara in La Val, der unbestrittene Hauptdarsteller ist.
Auch der Hersteller selbst wird anwesend sein und die Besonderheiten seines Produkts erläutern.

Das Menü:
Südtiroler Rindertatar mit geschmolzener Zwiebel und knusprigem Puccia-Brot
Ravioli gefüllt mit Käsefondue, Speck-Consommé, rote Beete
Geschmorte Kalbsbacke, Kürbis und Lakritz-Soße

Genieße die musikalische Unterhaltung der Gruppe Arton Duo, während du deine Erfahrungen mit unseren Produkten machst.

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