Dienstag 23 September 16:00 - 18:00
Dienstag 30 September 16:00 - 18:00
Dienstag 7 Oktober 16:00 - 18:00

Die Kunst des Edelpilzanbaus

Aldein

Beginn: 16:00

Ende: 18:00

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3 Termine
vom Dienstag, 23. September 2025
bis Dienstag, 7. Oktober 2025

Info

Aldein Dorf, Hof im Thal
Eggental Tourismus,
0471 619500,
info@eggental.com

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Weitere Infos über:

Beschreibung

Am alten historischen „Hof im Thal“ in Aldein, zwischen Montan und Petersberg, befindet sich ein gar nicht so kleines, aber feines Pilz-Reich! Auf 1.500 hm wachsen in den speziell ausgestatteten Zellen Kräuterseitlinge, Shiitake und Austernpilze, welche nicht gewaschen werden müssen.

Kirnig – was in der Mundart der beiden Regglberger standhaft und bodenständig bedeutet – mussten sie sein, um ein solches Projekt auf die Beine zu stellen. Nun wachsen Südtirols Edelpilze am „Hof im Thal“ im eigens dafür adaptierten Stadel unter den wachen Augen dieser beiden innovativen Junglandwirte.

Geführte Besichtigung mit Pilzverkostung | Anmeldung erforderlich: online unter eggental.com oder in den Tourismusbüros 0471 61 95 00| Preis: 13 Euro / Erwachsene (ab 13 Jahren) 5 Euro/ Kinder (6-13 Jahre, unter 6 kostenlos), Beginn: 16.00 Uhr |Ende: 18.00 Uhr

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