Gourmethotels

Südtirols Gourmethotels profitieren von den Erfahrungen der Tiroler Küche und der mediterranen Küche, deren Spitzenköche sorgen für Geschmackserlebnisse auf Weltniveau. Ein hauseigener Weinkeller mit auserlesenen Weinen vervollständigt das Erlebnis für alle Sinne.

Betriebe mit diesem Symbol erfüllen laut Eigenerklärung folgende Qualitätskriterien:

Küche des Hotels oder Küchenchef wurden in den letzten 3 Jahren von einem anerkannten Gourmetführer ausgezeichnet (Michelin-Sterne, Gault Millau-Hauben, Gambero Rosso Gabeln)
Hauseigener Weinkeller mit auserlesenen Weinen
Initiativen zum Thema Gourmet, z.B. Themenwochen, Degustationen oder Kochseminare