An 15 zweisprachigen Stationen, die von der Arbeit im Weinberg und den Reben selbst erzählen, führt der Weinlehrpfad in Girlan vorbei. Er ist auch als Naturlehrpfad ausgewiesen, denn neben schönen Ausblicken auf die Dolomiten, den Rosengarten und Bozen und üppigen Reben begegnen dir hier 100 verschiedene Pflanzenarten, die in dreijähriger Arbeit von Freiwilligen angepflanzt wurden: Blumen, Sträucher und Gräser, an denen man sonst einfach so vorbeigeht.

Zu sehen gibt es auch traditionelle Trockenmauern, bei denen die Zwischenräume der Steine nicht mit Mörtel gefüllt werden, und verschiedene Rebensysteme, wie Pergeln und Spaliere. Die angenehme, 1,6 km lange Rundwanderung startet bei der Kirche von Girlan und führt dann über den Mühlweg zum Weinlehrpfad. Fast eben geht es durch die Weinberge von Girlan, bis auf max. 450 m ü.d.M. hinauf, und in einer Schleife wieder zurück zum Ausgangspunkt. Empfehlenswert besonders im Frühjahr und Herbst, zur Zeit der Weinernte. Gehzeit: ca. 40 Minuten.