Die beiden getäfelten Bauernstuben laden zu gemütlichen Stunden und zum Genießen ein
Bildergalerie: Hofschank Niedermair
Hoch über Kastelbell, am Trumsberg, liegt der Hofschank Niedermairhof. Von der Sonnenterrasse genießt man einen fantastischen Ausblick. Familie Kaserer verwöhnt Sie mit typisch Südtiroler Bauernküche und lässt jedes Genießer Herz höher schlagen.
Speck, Käse, "Kaminwurzen", getrocknetes Rindfleisch, dazu hausgemachtes Brot. Speckknödelsuppe, Leberknödelsuppe, hausgemachte Backerbsensuppe, Vinschger Brotsuppe, Milzschnittensuppe. Almkäsenocken, Brennnesselnocken, Rohnennocken je nach Saison. Käseknödel "Schöpsernes", Rindsbraten, Hauswurst, Spiegeleier mit Röstkartoffel, Salate je nach Saison, "Kaiserschmarrn", Omelettes, hausgemachte "Krapfen", Gipfelen und Apfelstrudel.
Im Frühjahr Salat mit Kresse. Im Winter Rohnen- und Krautsalat sowie Kohlrabi. Säfte: Johannisbeersaft, Holundersaft, Himbeersaft.
Kontaktinfos
- Fam. Reinhard Kaserer, Trumsberg 4 - 39020 - Kastelbell-Tschars
- +39 0473 624091 / 348 1482401
- reinhard.kaserer@hotmail.com
Öffnungszeiten
Vom 1. April bis 20. Dezember geöffnet. Donnerstag Ruhetag. Vom 15. Juni bis zum 15. August Donnerstag und Sonntag Ruhetag. Abends Vorbestellung erwünscht.
Mehr Infos
Anfahrt: Von Meran kommend im Zentrum von Kastelbell rechts Richtung Trumsberg abbiegen und ca. 10 km die Straße nach Trumsberg hoch fahren.
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