Der Burgerhof besticht durch zwei gemütliche Stuben und einen wunderschönen Blick auf den Brixner Talkessel
Bildergalerie: Buschenschank Burgerhof
Mit der einzigartigen Aussicht auf Brixen ist der Burgerhof ein beliebtes Ziel für Genießer. Ob in einer der zwei Stuben oder auf der Terrasse, die Gäste erwarten saisonale Spezialitäten, Bio-Weine sowie Fleisch aus eigener Mutterkuhhaltung. Der Burgerhof betreibt schon seit über 30 Jahren biologische Landwirtschaft.
Jede Woche wechselndes kleines Menü,
selbst gebackenes Brot, Rohnen- und Leberknödel, hausgemachte Nudeln und Teigtaschen, Gerichte vom eigenen Rind. „Buchteln“, Zwetschgenknödel, „Minggelen“. Im Frühjahr „Pizzocch-
eri“ (Bandnudel aus Buchweizen- und Weizenmehl) und Brennnesselknödel. Im Herbst Gerst- und Sellerieapfelsuppe, „Erdäpfelblattlen“,
Schmorfleisch mit Wintergemüse. Säfte: Apfel-, Holunder-, Pfirsich-, Quitten- und Traubensaft.
Am Hof werden Weine wie Ackerlen, Weißlahn und ein Sekt aus eigenen Trauben hergestellt.
Kontaktinfos
- Fam. Katrin und Johannes Meßner, Thalhoferstr. 7 - Untereben - 39042 - Brixen
- +39 388 8984818
- info@burgerhof-messner.com
Öffnungszeiten
Von Mitte September bis zum 2. Adventwochenende sowie von Anfang April bis Mitte Juni geöffnet. Öffnungszeiten: Samstag ab 12 Uhr und Sonntag von 12 bis 15 Uhr. Im Herbst zudem donnerstags und freitags ab 18 Uhr geöffnet. Abends nur auf Vorbestellung geöffnet. Für das restliche Jahr werden gerne Reservierungen ab 20 Personen angenommen.
Mehr Infos
Anfahrt: Von Bozen kommend, beim vierten Kreisverkehr links abbiegen, links am Südtiroler Kinderdorf vorbeifahren und nach dem Ansitz "Thalhofer" rechts abbiegen. Der Straße ca. 1,5 km bis zum Buschenschank folgen (Schilder beachten).
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